2014年もよろしくお願いいたします。
あっという間に2014年になってしまいましたが、雑貨店は12月～年始にかけては
クリスマスなどのイベントがあるので、1年の中で一番お店が賑わいます。
毎年バタバタとしている内にいつの間にか、年を越してしまっている感覚になります(笑)
そんな忙しい時期、僕のリラックス方法は「コーヒー」で。
カフェに行って飲むのも好きですが、コーヒー器具を買って、自分で淹れることを楽しんでいます。
コーヒー豆も、パッケージが気になったり、美味しいと評判の物を買っては飲み比べしながら
のんびりする時間が好きです。
今回は最近、購入した物を2点ご紹介します。
「エアロプレス コーヒーメーカー」
空気の力を利用してコーヒーを抽出する器具です。使い方はシンプルで簡単。
ハンドドリップよりも味にバラつきが出にくく、安定した味のコーヒーが淹れられます。
最近のコーヒースタンドやカフェではハンドドリップか、エアロプレスのどちらで
淹れるかを選べるお店なんかもありますよね。
「ハリオ コーヒースケール」
次は、粉の量やハンドドリップで重要な蒸らし時間、抽出時間を計測できるスケール。
できあがりの抽出量も同時に管理できるので、淹れすぎて味が薄くなってしまったり
することもないです。丁寧に淹れたい方にオススメのアイテムです。
コーヒーは奥が深いので自分なりの楽しみ方を見つけてみてはいかがですか？
当店でも沢山のコーヒーアイテム取り揃えております。
そんなコーヒー大好きなミヤハラがオススメするアイテムは
「フリーデザイン オリジナルコーヒー ブラックビターブレンド」です。
Free Design × BROWN'S CAFE ＆ BEANS BLACK BITTER BLEND
20g(1杯分)￥300 / 100g(約10杯分)￥945 / 200g(約20杯分)￥1,680
当店のオリジナルブレンドコーヒーです。厳選した数種類のプレミアムコーヒービーンズだけを
使用し、ビターで、香ばしさを感じられる味になっています。
また、冷めてしまっても、酸味が立たず深い味わいが楽しめることを考えて焙煎されています。
当店でしか味わえないこの味を是非、試してみてくださいね。
以上、ミヤハラでした。
本年もフリーデザインをよろしくお願いします。
